Vianney - Barbak - Lille

Boudin blanc truffé (2x100g)

Origine : France.

Poids : 200g

Conservation : Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 3 jours à réception de commande pour ce produit. Les produits sont emballés sous emballage scellé, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs. À consommer dans les 3 jours ou à congeler dans l’emballage. La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.

A propos du producteur :

Vianney - Barbak - Lille

Barbak, néo-boucher 📍 Lille. 

Leur histoire ? Barbak, c'est le projet un peu fou de Vianney, une reconversion dans le monde de la boucherie après 15 années dans l'événementiel sportif. Mais pas n'importe qu'elle boucherie, il l'a veut moderne, qui valorise des éleveurs responsables, des viandes locales et des bons petits plats traiteur faits maison.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Toutes les viandes proposées chez Barbak sont sélectionnées avec soin avec un critère maître : "manger moins mais mieux". Ainsi, Vianney ne vend que des viandes issus de petits élevages, soucieux du bien-être animal. Et ce bien-être se ressent dans l'assiette !

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