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Pierre Olivier - Wavrin

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Chou frisé bio (pièce)

Le chou frisé est l’un des légumes d’hiver par excellence. Il se consomme plutôt cuit, traditionnellement en potée avec du lard ou farci. Mais aussi, braisé ou cru en très fines lamelles. Pour vous inspirer, découvrez notre recette de salade de chou frisé !

Origine : Villeneuve d'Ascq, Hauts de France, France.

Conditionnement : à la pièce.

Le chou frisé se conserve quelques semaines au réfrigérateur. Vous pouvez aussi le congeler émincé. Il n’est pas nécessaire de le blanchir au préalable.

A propos du producteur :

Pierre Olivier - Wavrin

Producteur  de légumes bio, je mets mon savoir vert au profit de mes clients.

Toutes mes productions sont sous label, et mon idéal est de produire des légumes qualitatifs, grâce à des méthodes reconnues en agriculture biologiques mais aussi en biodynamie.

Je ne perd pas de vue vos souhaits et vos besoins.

Faites moi confiance et n'hésitez pas à me faire connaitre vos besoins spécifiques.

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