Il se déguste de la même façon que le chou kale classique mais sa jolie couleur pourpre égaye nos assiettes ! Ce sont les feuilles que l'on détache de la tige et qui se consomment crues ou cuites.

Petite astuce : faire griller les feuilles au four, lentement et à basse température : vous obtiendrez de délicieuses chips de chou kale. 

Origine :Dikkebus, Belgique.

Conditionnement : 250g

Une fois lavées et égouttées, vos feuilles de chou peuvent se conserver au réfrigérateur quelques jours avant d'être cuisinées. Conservez-les alors dans un torchon humide ou dans un sachet kraft.