Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Concombre long bio (pièce)

Faut-il réellement encore le présenter ? Adoré des salades d'été et gorgé d'eau, tout le monde l'adore. Il se déguste froid, avec une sauce au fromage blanc par exemple. 

 

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois. 

Conditionnement : la pièce.

Il se conservera une petite semaine dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. 

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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