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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Audrey - Terre de Voyettes - Gondecourt

Courge butternut bio (pièce d'environ 1kg)

La courge butternut est une variété de courge musquée. On la connaît également sous le nom de doubeurre.

 

Sa chair ferme permet de la cuisiner comme une pomme de terre, c'est-à-dire d'un nombre infini de façons.

Elle rendra une soupe douce et veloutée. Elle est également délicieuse au four, en gratin, juste grillée avec quelques condiments ou même farcie au fromage de chèvre.

 

Pour vous inspirer, découvrez notre recette de butternut au lait de coco ou  notre recette de butternut rôtie à la sauge !

 

Origine :France

Conditionnement :  à la pièce

Elle se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Audrey - Terre de Voyettes - Gondecourt

Audrey, maraîchage biologique à 📍 Gondecourt

Leur histoire ? Depuis 2017, Audrey et son équipe dédient leur temps à la construction d'un lieu de maraîchage agro-écologique dans un projet global en permaculture. Leur défi est de recréer un écosystème naturel apportant abondance alimentaire et respectant l'humain. Le sol est travaillé uniquement à la main et à l'aide d'Everest, l'âne de la ferme :-) Si vous souhaitez vous initier à la permaculture, Audrey propose également des initiations. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? À seulement 15km de Lille c'est de l'ultra-local que nous propose la Terre de Voyettes. Autour de leurs produits se construit un projet humain et écologique très inspirant que nous soutenons à 100%. Consommer leurs bons fruits et légumes, c'est aussi agir pour la préservation des sols de notre région. 

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