Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Échalotes nouvelles bio (botte)

 

 Cette échalote longue de culture traditionnelle est cousine de l’oignon et possède une saveur plus subtile. On l’utilise comme condiment, crue dans une salade, une vinaigrette ou cuite en accompagnement de viandes ou légumes. Elle est aussi l’ingrédient de base de nombreuses sauces classiques de la gastronomie française.

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois

Conditionnement : botte d'environ 250g

 

Se conserve plusieurs semaines dans un sac en papier, à température ambiante.

 

 

 

A propos du producteur :

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel). 

Retrouvez tous les produits de notre maraicher Lille ci-dessous !

Découvrir ses produits