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sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Benoît et Antoine - Pâtisserie des Flandres - Erquinghem

Gaufrettes apéritives au chorizo et mozzarella (60g)

Cette recette nécessite plus de 300g de mozzarella pour la fabrication d'un kilo de gaufrettes. Délicatement parfumé au paprika, le chorizo apporte tout son caractère aux gaufrettes et s'associe parfaitement à la douceur de la mozzarella.

Ingrédients : farine de blé, mozzarella (lait) 31,5%, sirop de glucose, beurre pâtissier 11%, crème fraîche, poudre de lait entier, chorizo 7,5% (viande de porc, gras de porc, sel, lactose, épices et extraits d’épices, piment d’Espagne, dextrose, ferments), mix goût chorizo (épices et plante aromatique, arômes naturels, sel, graine de pavot, huile de tournesol), œufs entiers, fibre de blé, sel, poudre d’ail..

Conditionnement : sachet de 60 g.

Origine : France, Hauts de France, Erquinghem.

À conserver dans un endroit sec.

A propos du producteur :

Benoît et Antoine - Pâtisserie des Flandres - Erquinghem

Pâtisserie des Flandres 📍 Erquinghem. 

Leur histoire ? Installée à Erquinghem-Lys depuis 1997, Pâtisserie des Flandres s'est faite une réputation dans la fabrication de spécialités du Nord, notamment les délicieuses gaufres fourrées pur beurre, à la vanille, à la vergeoise ou encore au rhum des îles. L’entreprise a développé son savoir-faire dans la gaufre pour proposer d’autres spécialités; traditionnelles comme les galettes fines pur beurre, innovantes comme les gaufrettes apéritives.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Les gaufres de la pâtisserie des Flandres sont un véritable symbole du Nord. Confectionnées avec soin, sans ingrédients superflues, elles se dégustent pour toutes les occasion !
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