Choisissez votre créneau horaire

Mon marché local en ligne...

Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Thibaut & Elodie - Monceau Dombrecht - Champagne

Gin "Terre de glace" (50cl)

Le gin "Terre de glace" est le travail de Thibault et Élodie, deux jeunes champenois, qui ont décidé de s'inspirer de l'Islande pour créer ce gin unique. Mixé à du tonic, avec un zeste de citron vert, Reykjavik vous tend les bras.

Origine : France, Champagne.

Conditionnement : bouteille de 50cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Nez : riche et profond, il est dominé par la cardamome et la baie de genièvre puis prend des nuances de bergamote et de citron vert, de lavande et de rose, d’amande et de cannelle, de cire d’antiquaire et de résine de pin.

Bouche : d’abord fraîche et délicate, elle se révèle ensuite plus herbacée, poivrée et boisée, avec de belles notes de pamplemousse, réglisse et eucalyptus et une pointe de clou de girofle.

Finale : très longue, à la fois épicée et mentholée, camphrée et gourmande sur le citron confit, le thym, le bois de rose et la réglisse.

40% alc.

Chaque bouteille est numérotée à la main.

À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.

A propos du producteur :

Thibaut & Elodie - Monceau Dombrecht - Champagne

Monceau Dombrecht, distillerie 📍 Champagne. 

Leur histoire ? L'histoire de la nano-distillerie commence par l'héritage de Thibault, co-fondateur : le ratafia de champagne. C'est en voyant son grand-père le produire et en voulant perpétuer ses gestes que Thibault s'est peu à peu dirigé vers les spiritueux. Rejoint par sa campagne, ils achètent un alambic et commencent leur petit production personnelle, avant de la proposer à la vente ! 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Le meilleur des ingrédients sourcés auprès de producteurs alentours, une distillation entièrement faite à la main et un produit final d'une grande finesse. Nous ont dit glouglou.
Découvrir ses produits