Famille Beun - Ferme Beun - Cassel

La bûche de chèvre (150g)

La bûche de chèvre est fabriqué à partir de lait de chèvre thermisé. La bûche de chèvre a une texture crémeuse et fondante, avec une saveur douce et légèrement acidulée. Elle peut être dégustée seule, en apéritif ou en salade, ou être utilisée dans des plats de cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture.

Ingrédients :  lait de chèvre, présure, ferments lactiques.

Origine :  Cassel, France.

Conditionnement :  150g.

À conserver au réfrigérateur. 

A propos du producteur :

Famille Beun - Ferme Beun - Cassel

Ferme Beun, fromager📍 Cassel. 

Leur histoire ? La ferme Beun, c’est avant tout une affaire de famille, un amour des bêtes et des bons produits. Située à Cassel, la ferme et les terrains s’étendent à perte de vue. Ici, pas d’élevage intensif, les animaux broutent et se déplacent tranquillement.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Les fromages de la ferme Beun sont reconnus dans toute la région et au-delà pour leur qualité. Ils sont d’ailleurs à la carte de plusieurs restaurants étoilés. Tout est produit à la ferme, sans aucun intermédiaire ni ingrédients superflus.

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