Famille Beun - Ferme Beun - Cassel

La tomme de chèvre (250g)

Un fromage à pâte pressée, au coeur légèrement friable.Un affinage de 4 mois confère à sa croûte cette couleur ocre.Sa saveur est délicate, aux arômes de crème fraîche.

Ingrédients :  lait de chèvre, présure, ferments lactiques.

Origine :  Cassel, France.

Conditionnement :  250gr.

À conserver au réfrigérateur. 

A propos du producteur :

Famille Beun - Ferme Beun - Cassel

Ferme Beun, fromager📍 Cassel. 

Leur histoire ? La ferme Beun, c’est avant tout une affaire de famille, un amour des bêtes et des bons produits. Située à Cassel, la ferme et les terrains s’étendent à perte de vue. Ici, pas d’élevage intensif, les animaux broutent et se déplacent tranquillement.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Les fromages de la ferme Beun sont reconnus dans toute la région et au-delà pour leur qualité. Ils sont d’ailleurs à la carte de plusieurs restaurants étoilés. Tout est produit à la ferme, sans aucun intermédiaire ni ingrédients superflus.
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