Choisissez votre créneau horaire

Mon marché local en ligne...

Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

André et Cathy - Boucherie Normande - Lille

Plateau de charcuterie (400g)

Une soirée raclette ou un apéritif entre amis en vue ? Ce plateau de charcuterie sera parfait pour l’occasion que vous aurez choisi. Notre plateau préparé par André se compose de différents produits de grande qualités à savoir de la Pancetta, du Bacon, du Chorizo, de la Rosette de Lyon et de la Coppa. Déjà tranchés vous n’avez rien à faire d’autre que de les déguster.

Composition : 2 tranches de salamis, 4 tranches de rosettes, 4 tranches de roulades, 4 tranches de chorizo, 4 tranches de pancetta, 4 tranches de coppa, 1 tranche de jambon blanc, 1 tranche de jambon sec, 1 tranche de jambon speck.

Origine : France.

Conditionnement : présenté sous vide.

Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 4 jours à réception de commande pour ce produit.

Les produits sont emballés sous vide, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.

Cependant, à l’ouverture, il est possible que vous sentiez une légère odeur, due à l’absence d’oxygène dans l’emballage.

Il est donc conseillé de sortir la viande environ 20 min avant de toute préparation ou dégustation. En effet, c’est à l’air libre qu’elle retrouve toutes ses caractéristiques (couleur, odeur, texture...)

Si l'emballage est percé, il faut sortir et consommer la viande dans la journée.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés. 

A propos du producteur :

André et Cathy - Boucherie Normande - Lille

Boucherie Normande📍 Lille Wazemmes. 

Leur histoire ? Depuis plus de 20 ans, André Fourchon, maître artisans boucher charcutier, est une référence dans le quartier de Wazemmes, à Lille. Perfectionniste, il perpétue la gestuelle, les savoir-faire et les modes de préparation traditionnels.
Depuis 2005, sa femme Cathy s'occupe de l'extension de la boucherie, dédiée à la volaille.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? André sélectionne avec soin sa matière première en France. Des blondes d'Aquitaine, du Charolais, du veau fermier ou encore des volailles labellisées. Une bonne partie de bêtes sont par ailleurs achetées en direct auprès des éleveurs. La qualité des viande est donc particulièrement élevé. 

Découvrir ses produits