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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Basile et Octave - La ferme du Recueil - Villeneuve-d'Ascq

Salade romaine conversion bio (pièce)

La saladeromaine est reconnaissable par sa haute pomme (c'est une salade allongée), avec un coeur compact. Source de vitamines A et B et de fibres.

Le croquant de ses feuilles est idéal pour un sandwich par exemple. Mais elle tient aussi bien à la cuisson ou peut tout simplement se manger crue, bien assaisonnée.

Origine : France, Hauts-de-France, Villeneuve-d'Ascq

Conditionnement : la pièce.

Elle se conserve particulièrement bien au réfrigérateur : une petite semaine sans aucun problème. Nous vous conseillons de la nettoyer et de la ranger rapidement, cela vous permettra d'allonger sa conservation. Quelques gouttes de vinaigre blanc dans l'eau de rinçage vous permettront d'éliminer les éventuels pucerons.

A propos du producteur :

Basile et Octave - La ferme du Recueil - Villeneuve-d'Ascq

Basile et Octave, maraîchage agro-écologique, 📍 Villeneuve-d'Ascq

Leur histoire ? Du haut de leur 25 ans, Basile et Octave s'installent début 2020 sur la ferme du Recueil, à Villeneuve d'Ascq. Leur objectif est de redonner vie à cette ferme abandonnée depuis 30 ans en y faisant du maraîchage agroécologique. Conscients que l'agriculture urbaine jouera un rôle important dans la transition écologique, ils délaissent tous deux leur cursus en commerce/marketing pour se consacrer à leur micro-ferme urbaine au sein d'un projet collectif. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Nous sommes toujours enthousiasmés par l'idée de soutenir de nouvelles initiatives comme celle de Basile et Octave. Si en vous proposant leurs produits, nous pouvons les aider à mener à bien ce joli projet de micro-ferme urbaine, alors c'est réussi :-) Leurs légumes ne voyagent que de 10km entre leurs champs et vos assiettes, ultra-local !

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