L'endive est un incontournable de la cuisine des Hauts-de-France.Vous retrouverez le chicon à la carte des restaurants du Nord les plus réputés.
Elle est délicieuse crue, en salade, comme cuite : gratinée, braisée ou à l'eau.Sa légère amertume lui donne une saveur unique.
Ces endives sont Non bio certifiées, ce qui signifie qu'elles poussent chez Dries en culture bio mais les racines sont cultivées chez un de ses voisins non certifiés.
Origine : Belgique.
Conditionnement :500g
