Origine : France
Pierre et Clément Seingier gèrent la Ferme des Frères Côtes, une micro-ferme de 1,5 hectares située au cœur de la métropole Lilloise. La ferme est cultivée selon les principes de la permaculture et du maraîchage sur sol vivant, mettant l'accent sur la biodiversité et la production durable.
Produit : Salade Laitue Verte Bio (pièce)
Description : La laitue verte est riche en vitamine C et en oligo-éléments. On la consomme principalement crue en salade, mais elle peut aussi être délicieuse cuite ou braisée, ajoutant une touche unique à divers plats.
Particularités :
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Conditionnement : Pièce
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Conservation : Dès réception, étrognez-la, lavez-la, essorez-la bien ; conservez-la dans un tupperware (idéalement sous vide) avec un petit papier absorbant au fond : elle tiendra la semaine sans encombre dans votre frigo.
Richesse Nutritionnelle : La laitue verte est une excellente source de vitamines A, C, et K, ainsi que de fibres et d'oligo-éléments comme le fer et le calcium. Elle contribue à une alimentation équilibrée, favorisant une bonne digestion et apportant de nombreux nutriments essentiels.
Accords : Délicieuse en salade, la laitue verte peut également être utilisée dans des recettes cuites ou braisées. Elle se marie bien avec une variété d'ingrédients, apportant fraîcheur et croquant à vos plats. Essayez-la avec des vinaigrettes maison, des légumes grillés ou des plats de viande pour une touche de verdure et de nutriments.
