Courge blue ballet bio (pièce)

Épuisé 7,40 €

Description: La courge Blue Ballet, également connue sous le nom de "Blue Ballet Squash", est une variété de courge d'hiver appréciée pour sa forme distincte, sa couleur attrayante et sa chair savoureuse. La chair de la courge Blue Ballet est douce, légèrement sucrée et généralement plus dense que celle des courges d'été. Elle a une texture ferme et lisse, ce qui la rend idéale pour une variété de préparations culinaires. Cette courge est polyvalente en cuisine: on peut la rôtir, la cuire au four, la faire sauter, la purée pour en faire des soupes ou des purées de légumes, ou même l'utiliser dans des plats sucrés comme les tartes et les muffins.

Origine: France, Hauts-de-France, Gondecourt

Conditionnement: pièce de 1.8-2.2kg

Conservation: Vous pouvez conserver cette courge pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité.

Avis

A propos du producteur :

Audrey - Perma & Cense - Gondecourt

Audrey, maraîchage biologique à 📍 Gondecourt

"Depuis toujours je suis passionnée par la nature et les animaux, je me suis reconvertie dans la production de fruits et légumes après plusieurs vies professionnelles... à Perma & Cense, ce qui me tient à cœur c est de prendre soin de ce qui m entoure et de proposer des produits gustatifs et de qualité, quand les produits qui viennent de mes champs a votre assiette sont délicieux, alors mon travail avec Everest (mon âne maraicher) prend son sens au delà de mon système de production respectueux de l'environnement, des ressource et de l humain."

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? À seulement 15km de Lille Perma & Cense nous propose de l'ultra-local. Autour de leurs produits se construit un projet humain et écologique très inspirant que nous soutenons à 100%. Consommer leurs bons fruits et légumes, c'est aussi agir pour la préservation des sols de notre région.

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