Coopérative BIOCER - Marcilly la Campagne

Farine de petit épeautre bio (1kg)

3,85 € 3,85 € / kg

Le petit épeautre est une céréale très ancienne, il est riche en fibres et source de protéines.

Vous pouvez utiliser la farine de Petit Epeautre à la place de la farine de blé traditionnelle et confectionner du pain, des crêpes, des galettes, biscuits, pâtes à tarte, pâte à pizza... auxquels cette farine apportera un goût rustique et savoureux.

Origine :France, Hauts-de-France, Marcilly la Campagne

Conditionnement :paquet de 1kg.

Conservation

La farine doit être conservée dans un récipient hermétique, au sec et au frais, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Avis

A propos du producteur :

Coopérative BIOCER - Marcilly la Campagne

Premier réseau d’agriculteurs pour la bio d’excellence, la coopérative BIOCER est pionnière depuis 30 ans dans l’agriculture biologique en France. Elle regroupe plus de 250 agriculteursbasés surtout en Normandie et en Hauts-de-France, engagés dans la défense et la valorisation d’une vision de l’agriculture bio française durable et exigeante.

Grâce à leurs moulins à meule de pierre, ils produisent une farine 100% BIO très riche en vitamine et minéraux. Le blé utilisé pour leurs farines provient des adherents 100% bio; les différents qualités de blés sont assemblées pour assurer une bonne panification et une stabilité pendant toute l'année. Vous pouvez désormais commander leurs farines des blés, mais aussi leurs légumineuses sur le site www.mesvoisinsproducteurs.com !

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