Choisissez votre créneau horaire

Mon marché local en ligne...

Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Pour 4 personnes 

  • Pommes de terre
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tomates fraiche ou un bocal de coulis
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 30g de parmesan
  • 30g de beurre
  • 50g d'emmental râpé
  • 400g de viande hachée
  • 1 jaune d'oeuf
  • Sel
  • Poivre

Étape 1

Préparer la purée (environ 500g) et préchauffer le four à 200°.

Étape 2

Ajouter les tomates coupées en dés (ou le coulis), le boeuf haché, la farine, le sel et le poivre.

Étape 3

Quand tout est cuit, enlever la poêle du feu et ajouter le jaune d'oeuf et le parmesan (plus ou moins en fonction des goûts).

Étape 4

Verser la préparation au fond d'un plat un gratin. Ajouter la purée par dessus. Enfin, parsemer d'emmental râpé et faire gratiner au four une vingtaine de minutes. 

Lire plus ...
2,69 €
- boite de 6
1,95 €
3,90 € / kg 500g
1,09 €
- 1 tête
2,10 €
2,10 € / kg 1kg
6,06 €
20,20 € / kg lot de 2x150g
3,40 €
13,60 € / kg 250g
7,60 €
38,00 € / kg 200g
2,69 €
1,95 €
1,09 €
6,06 €
3,40 €
7,60 €