Géraldine, Fromages fermiers 📍 à Roncq

Leur histoire ? Agriculteurs à Roncq (20 km de Lille) depuis dix générations, les Couvreur ont longtemps produits le lait "livré à domicile". Dans les années quatre-vingt, Thérèse Marie et Michel diversifient leur production et se lancent dans lafabrication de fromages fermiers. Aujourd'hui, l'exploitation familiale s'étend sur quarante deux hectares et compte soixante dixvaches laitières. Géraldine, qui a repris la ferme familiale, continue de perpétuer la tradition en produisant plus de vingt fromages fermiers, à pâtes pressées, persillées, à croûtes lavées ou fleuries qui sont devenus de véritables référence dans la région. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Le talent de la ferme du Vinage n'est plus à prouver : des fromages locaux et des recettes délicieuses. Tout est réalisé sur place dans la tradition fromagère des Pays du Nord.
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Etiquette Local
3,50 €
26,92 € / kg 130g
6,50 €
18,57 € / kg 350g
4,10 €
20,50 € / kg 200g
6,50 €
18,57 € / kg 350g
8,90 €
19,78 € / kg 450g
8,90 €
22,25 € / kg 450g
8,90 €
19,78 € / kg 450g
6,50 €
18,57 € / kg 350g
6,90 €
19,71 € / kg 350g
7,90 €
17,56 € / kg 450g
3,00 € 3,90 €
6,00 € / kg 500g
3,90 €
15,60 € / kg 250g
3,90 €
15,60 € / kg 250g
9,50 €
21,11 € / kg 450g
3,75 €
- 250g
3,50 €
6,50 €
4,10 €
6,50 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
6,50 €
6,90 €
7,90 €
3,90 €
3,00 €
3,90 €
3,90 €
9,50 €
3,75 €