Hélène - La ferme d'Ancolie - Hazebrouck

Fromage frais à tartiner ail et fines herbes (100g)

2,00 € 1.333,33 € 100/ kg

Hélène vous propose son délicieux fromage frais à tartiner aromatisé à l'ail et aux fines herbes. Élaboré avec des ingrédients de qualité, ce fromage crémeux est parfait pour vos apéritifs ! Grâce à sa fraîcheur et à son onctuosité, il se tartine facilement sur du pain frais de Il Forno, des crackers, ou s’intègre parfaitement dans vos préparations culinaires, pour le plus grand plaisir des amateurs de saveurs authentiques.

Ingrédients : lait cru, sel, présure, ferments lactiques.

Origine : Hazebrouck, Hauts-de-France, France.

Conditionnement : pot de 100g environ.

Préservation

À conserver au réfrigérateur.

Avis

A propos du producteur :

Hélène - La ferme d'Ancolie - Hazebrouck

La Ferme d'Ancolie est l'histoire d'une exploitation familiale commencée il y a six générations.

Opticienne de formation, Hélène Staes a lancé en 2020 sa société de transformation de produits laitiers dans la belle campagne en périphérie d'Hazebrouck, là où se dressait autrefois la ferme familiale. Elle a également décidé d'installer un magasin à la ferme pour vendre ses yaourts, ses glaces et ses mousses directement aux consommateurs. Au fur et à mesure, l'activité s'est développée, ce qui a permis d'élargir la production et de vendre ses produits dans de nouveaux points de distribution, ainsi que de nouer de nombreux partenariats avec les cantines scolaires. Son activité a obtenu en 2021 le label "Saveurs en'Or", récompense pour son travail patient et soucieux.

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