Le Shiitake, également appelé lentin du chêne est un champignon parfumé qui peut aisément remplacer le cèpe dans un risotto.Il se cuisine en bouillon, en poêlée ou associée à la pleurote.Avec un trait de crème fraîche, il fera un malheur.essayez-le donc dans notre recette de sauté de champignons 

Le Shiitake doit être bien cuit avant d'être consommé.

Origine : France, Hauts-de-France, Lomme

Conditionnement :Sachet kraft de 200 g

Categorie: 2

Comme tous les champignons il doit être consommé rapidement . Il se conserve 3 ou 4 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes.