Leur histoire ? Les brasseurs du Singe Savant sont des primates, Valentin, Pierre et Guillaume de leur prénoms. Ils viennent tous trois d’horizons différents : Culture, développement informatique et maraîchage. Créer et explorer sont les mots d’ordre de ces brasseurs créatifs. Ensemble, ils créent Le Singe Savant : une micro-brasserie urbaine située à Lille (quartier de Moulins). Ils brassent avec passion de nouvelles (et délicieuses !) recettes en fonction des saisons et des inspirations dans une ambiance urbaine décontractée.
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Encrés dans une démarche locale et adeptes de la réutilisation, on peut aisément parler d'une brasserie responsable ! Nous sommes donc très enthousiastes à l'idée de vous proposer leurs éditions limitées produites en petites quantités et leur gamme permanente pour les plus fidèles ;-)
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