Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pomme golden bio (lot de 3)

Origine : France

Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.

Produit : Pomme Golden Bio (lot de 3)

Description : La pomme Golden bio, également connue sous le nom de Goldrush, présente une couleur jaune dorée tirant sur l'orange vers la fin de la saison. Elle est ferme et goûteuse, avec une forte teneur en sucre équilibrée par une saveur épicée et une pointe d'acidité. Cette pomme est idéale pour le goûter, étant rassasiante et peu calorique.

Particularités :

  • Catégorie : I
  • Conditionnement : Lot de 3 pièces
  • Conservation : Les pommes Golden se conservent bien à température ambiante dans une pièce non surchauffée. Pour une conservation prolongée jusqu’à 6 mois, placez-les dans l'obscurité dans un local ventilé à température constante et fraîche, comprise entre 6 et 8°C.

Richesse Nutritionnelle : Les pommes Golden sont riches en fibres, vitamines C et antioxydants. Elles contribuent à une bonne digestion, renforcent le système immunitaire et sont une option saine pour une collation.

Accords : Délicieuses seules, les pommes Golden se prêtent également à une variété de préparations culinaires. Utilisez-les dans des tartes, compotes, salades de fruits, ou même en accompagnement de plats salés pour ajouter une touche sucrée et croquante.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Pommes & poires

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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