La teinte est d'or, assez foncée. L'effervescence est fine et délicate. Au nez, les arômes sont puissants, avec en arrière-plan les senteurs douces du chêne, fondues dans une dominante empyreumatique faite de notes de café et de pain grillé. L'évolution est maitrisée. L'attaque est encore fraiche. La bouche est franche et enveloppante, avec des arômes de fruits à coque, noix, noisette, une touche de vanille et une légère amertume finale.

Un Champagne vineux, à parfaite maturité. Qui accompagnera à loisir un Saint-Pierre « petit bateau » grillé ou un comté de 24 mois.

Appellation : Champagne.

Cépage : Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

Origine : France.

Conditionnement : bouteille de 75cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.