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Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Radis noir rond bio (1kg)

Le radis noir est une variété très ancienne de légume racine.Sa chair très blanche est croquante, fraîche et légèrement piquante.

Il est très bon cru, râpé seul ou avec d’autre légumes, assaisonné de vinaigrette, ou rémoulade. Également délicieux, en rondelle à la croque, ou sur des toasts. Essayez-le aussi en smoothie en suivant notre recette ! Cuit, il relève les soupes et purées.

Origine :Dikkebus, Belgique.

Conditionnement : 1kg

Le radis noir se conserve 2 à 3 jours dans le bac à légumes, au-delà, il ramollit rapidement.

 

 

A propos du producteur :

Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Betteraves, navets et radis

Dries Delanote, maraîchage biologique 📍 Dikkebus, Belgique.  

Son histoire ? Dries Delanote a repris les terres familiales pour créer le Monde des Milles Couleurs en 2006, après avoir été professeur d'agronomie. Ce maraîcher cultive plantes aromatiques, fleurs et légumes, dans le plus pur respect des sols et de la biodiversité. Il s'éloigne de la culture conventionnelle pour tendre vers un jardin sauvage, ou la nature reprend ses droits. 

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