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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Artichaut vert bio (pièce)

Consommez l'artichaut juste cuit dans l'eau bouillante ou au micro-ondes, avec une vinaigrette maison.

Conditionnement : Pièce

Calibre : 15

Origine : France

Conserver les artichauts au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ne lavez l'artichaut que juste avant de le mettre à cuire.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !
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