Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Brocoli vert Bio (pièce)

Légume emblématique de l'automne et de l'hiver, le brocoli se marie avec de nombreuses saveurs.Appréciez-le juste doré, à l'huile d'olive, en salade juste blanchi et croquant, en soupe ou encore en gratin.

 

Origine :  France.

 

Catégorie : I

Conditionnement :pièce.

Le brocoli se conservera quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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