Origine : France
Guy Lagache est un expert des fruits et légumes basé à Lomme. Son savoir-faire et son réseau lui permettent de distribuer le meilleur des fruits et légumes qui ne sont pas produits dans notre région. Son travail de sélectionneur se fait auprès de producteurs reconnus pour leur savoir faire et la qualité gustative de leurs produits.
Produit : Champignons Pleurotes (200g)
Description : Le champignon Pleurote Gris possède un goût frais et délicat. Ce champignon gourmand se prête à une variété de préparations : en poêlée (avec du shiitake), en omelette, sur des toasts avec des échalotes et de la crème, avec du chèvre, des Saint-Jacques, dans un vol-au-vent, en risotto, à la crème ou à l'huile pour accompagner une viande ou des pâtes. Essayez-le aussi dans notre recette de sauté de champignons pour une expérience culinaire inoubliable !
Particularités :
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Catégorie : 1
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Conditionnement : Sachet kraft de 200g
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Conservation : Les champignons pleurotes doivent être consommés rapidement. Conservez-les quelques jours tout au plus dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Pour éviter qu'ils ne se gorgent d'eau, ne les lavez pas trop abondamment avant préparation.
Richesse Nutritionnelle : Les champignons pleurotes sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines B et D, ainsi que de minéraux comme le cuivre et le sélénium. Ils sont également faibles en calories, ce qui en fait un choix sain et nutritif pour une alimentation équilibrée.
Accords : Délicieux en poêlée, les champignons pleurotes se marient parfaitement avec des omelettes, des toasts, du fromage de chèvre, des Saint-Jacques, et des plats de viande ou de pâtes. Leur texture et leur goût délicat ajoutent une touche gourmande à toutes vos recettes.
