On ne le présente plus, légume star des tablées d’hiver comme de l'été, le chou-fleur est un incontournable dont la notoriété n’a d’égal que l’étendue de ses qualités gustatives et de ses possibilités de préparation. On peut le manger cru : à la croque, râpé en semoule. Ou cuit : froid en salade, chaud en purée, veloutés, gratins…

Origine : Hauts-de-France.

Calibre : 8 

Categorie: 2

Conditionnement : pièce.

Le chou fleur entier se conservera une semaine dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Coupé, vous devrez le consommer dans les 3 ou 4 jours après votre achat.