Choisissez votre créneau horaire

Mon marché local en ligne...

Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Pierre Olivier - Wavrin

Chou rouge bio (pièce)

Le chou rouge, facilement reconnaissable à sa couleur pourpre et à sa petite taille, est plus tendre et plus doux que les autres choux. Ainsi, il se consomme plus facilement cru que ses cousins, en salade par exemple . Vous pouvez également le déguster cuit. Dans ce cas afin de conserver sa belle couleur et d’éviter qu’il ne vire  au bleu violet, n’hésitez pas à ajouter un trait de vinaigre blanc dans son eau de cuisson.

Origine :France.

Catégorie : II

Conditionnement : pièce.

Le chou rouge entier se conservera une semaine dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Coupé, vous devrez le consommer dans les 3 ou 4 jours après votre achat. 

A propos du producteur :

Pierre Olivier - Wavrin

Producteur  de légumes bio, je mets mon savoir vert au profit de mes clients.

Toutes mes productions sont sous label, et mon idéal est de produire des légumes qualitatifs, grâce à des méthodes reconnues en agriculture biologiques mais aussi en biodynamie.

Je ne perd pas de vue vos souhaits et vos besoins.

Faites moi confiance et n'hésitez pas à me faire connaitre vos besoins spécifiques.

Découvrir ses produits