Courge spaghetti bio (pièce)

L’originalité de cette courge réside dans sa chair qui se détache facilement et ressemble à des spaghettis une fois cuite.

Idéal pour les enfants qui boudent les légumes, vous pouvez alors la consommer comme des véritables spaghettis : au pesto, à la tomate, carbonara. Mais aussi en gratin, en pizza, poêlée…

Pour la préparer, coupez-la en deux, retirez les graines de la cavité centrale, assaisonnez à votre convenance et passez la au four une quarantaine de minutes.

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois.

Conditionnement :à la pièce

Elle se conserve quelques semaines dans un endroit frais et sec.