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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Audrey - Perma & Cense - Gondecourt

Courge spaghetti bio (pièce)

L’originalité de cette courge réside dans sa chair qui se détache facilement et ressemble à des spaghettis une fois cuite.

Idéal pour les enfants qui boudent les légumes, vous pouvez alors la consommer comme des véritables spaghettis : au pesto, à la tomate, carbonara. Mais aussi en gratin, en pizza, poêlée…

 

Pour la préparer, coupez-la en deux, retirez les graines de la cavité centrale, assaisonnez à votre convenance et passez la au four une quarantaine de minutes.

 

Origine : France

Conditionnement :à la pièce. Le poids peut varier entre 1 kg et 1,3 kg.

Elle se conserve quelques semaines dans un endroit frais et sec.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Audrey - Perma & Cense - Gondecourt

Audrey, maraîchage biologique à 📍 Gondecourt

Leur histoire ? Depuis 2017, Audrey et son équipe dédient leur temps à la construction d'un lieu de maraîchage agro-écologique dans un projet global en permaculture. Leur défi est de recréer un écosystème naturel apportant abondance alimentaire et respectant l'humain. Le sol est travaillé uniquement à la main et à l'aide d'Everest, l'âne de la ferme :-) Si vous souhaitez vous initier à la permaculture, Audrey propose également des initiations. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? À seulement 15km de Lille Perma & Cense nous propose de l'ultra-local. Autour de leurs produits se construit un projet humain et écologique très inspirant que nous soutenons à 100%. Consommer leurs bons fruits et légumes, c'est aussi agir pour la préservation des sols de notre région. 

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