L'endive rouge est le résultat d'un croisement entre la chicorée rouge et l'endive. Elle se consomme uniquement crue et est plus douce et plus sucrée que l'endive habituelle. Rejettant peu d'eau, elle sera parfaite pour vos salades.
Origine : France, Hauts-de-France, Bourghelles.
Catégorie: 1
Conditionnement :500g