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Endivettes du Pévèle (500g)

1,00 € 1,60 € Vous avez économisé 37% (0,60 €) 2,00 € / kg

L'endive est un incontournable de la cuisine des Hauts-de-France.Vous retrouverez le chicon à la carte des restaurants du Nord les plus réputés.

L'endivette est plus petite que l'endive mais tout aussi savoureuse voire plus tendre. Idéale pour les salades.

Ces endives cultivées pas René De Meyer sont un véritable trésor de notre terroir, alors commandez-les dès maintenant !

Origine : France, Hauts-de-France, Bourghelles.

Catégorie: 1

Conditionnement :500g

Conservation

Elle se conserve quelques jours à l'abri de la lumière dans le bac du réfrigérateur.

Avis

A propos du producteur :

René - De Meyer - Bourghelles

René De Meyer, ce n'est pas qu'un agriculteur: c'est l'histoire d'un homme passionné qui est aujourd'hui un des producteurs d'endives plus connus du Pévèle- Carembault. Dans la région du chicon, il ne reste plus énormement de maraîchers qui se dedient à la culture de l'endive, comme c'est un légume qui a besoin de beaucoup d'attention. René De Meyer cultive des endives classiques, mais aussi des varietés "spéciales" comme l'endive extra et l'endive rouge carmine.

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