La farine blanche T80 peut être utilisée dans presque toutes les préparations. Elle est notamment idéale pour faire de la pâtisserie et des pâtes à tarte à l'huile d'olive.
Plus complète que la T65, elle a conservé une partie de ses nutriments et est donc nutritionnellement plus intéressante. Elle apporte également un goût plus rustique.
Origine :France, Hauts-de-France, Mons-en-Pévèle.
Conditionnement :paquet de 2kg.
