Timothée et Sarah - Laitgumes du Mélantois - Sainghin-en-Mélantois

Fraises "Faith" (500g)

Incontournable du printemps, la fraise est le premier fruit rouge à arriver sur nos tables. Délicieusement sucrée après avoir fait le plein de soleil, la Faith pourra être dégustée tel quel. Mais les plus gourmands pourront ajouter de la chantilly ou en faire des pâtisseries, pour le plus grand bonheur des petits et grands. Sa couleur rouge brillant et ses excellentes qualités gustatives en font une des meilleures fraises mi-tardives.

Variété : Faith

Origine : France. 

Conditionnement :Barquette de 500g

Vous pouvez conserver les fraises plusieurs jours au réfrigérateur, mais sortez les au moins 20 minutes avant de les déguster pour qu'elles puissent développer tous leurs arômes.

A propos du producteur :

Timothée et Sarah - Laitgumes du Mélantois - Sainghin-en-Mélantois

Nous sommes deux jeunes agriculteurs Timothée (22 ans) et Sarah (22 ans) qui reprenons la ferme familiale située à Sainghain-en-Mélantois.  


Nous produisons des légumes et des fraises en agriculture raisonnée et lutte intégré. Cela consiste à introduire des insectes auxiliaires dans nos cultures pour qu'ils mangent  les insectes ravageurs. Cette méthode, outre le fait d'être efficace, nous permet de ne pas traîter nos produits.
Pour notre élevage de chèvres, c'est Sarah qui s'en occupe, elle a une véritable passion pour la chèvre Poitevine qui possède de nombreux atouts comme produire un lait beaucoup plus doux et 2 fois moins gras que le lait de vache. C’est la meilleure alternative pour les intolérants au lactose.

L'alimentation de nos chèvres est produite à la ferme  : orge maïs, féverole, herbe luzerne. Cela nous permet de maîtriser la qualité de l'alimentation donnée.

Retrouvez tous les produits de notre fromagerie Lille ci-dessous !
Découvrir ses produits