Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Héliantis bio (500g)

Épuisé 2,90 € 5,80 € / kg

L'héliantis, cousin oublié du topinambour, prend place sur notre étal !

Cuisiné en poêlée avec des échalotes et du persil, en gratin avec des pommes de terre ou en velouté avec un peu de crème, il régalera vos papilles.

Origine : France, Hauts-de-France, Sainghin-en-Mélantois

Conditionnement : 500g

Conservation

Vous pouvez conserver les tubercules 1 ou 2 semaines dans un sac de papier ou de plastique perforé placé dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Avis

A propos du producteur :

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel).

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