Vous connaissez le mont d'or ? Ou êtes adeptes du camembert au four ? Alors Le fromage du Vinage est fait pour vous ! La particularité de ce fromage fermier tient à son odeur puissante, que compense une pâte souple couleur ivoire, d’une belle onctuosité en bouche. Mais avant de séduire les papilles et d’arborer une croûte sèche légèrement orangée, il doit encore séjourner en cave d’affinage où, pendant quatre semaines, il est soigneusement retourné et brossé.

À mettre au four 20minutes à feu moyen ou au barbecue ! 

Origine : France, Hauts-de-France, Roncq.

Conditionnement : 450g.

Conservation

À conserver au réfrigérateur, et sortir quelques instants avant de servir pour pour laisser aux arômes le temps de se développer.