Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Persil plat bio (bouquet)

Le persil plat a un goût plus prononcé que le persil frisé. Il tient bien à la chaleur. Il peut s’utiliser dans de nombreuses recettes. Frais en condiment, dans les sauces et vinaigrettes, en quantité dans le taboulé libanais, ou cuit dans les sauces, potages, bouquet garni…

Origine : Belgique.

Conditionnement : bouquet.

Le persil se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un verre d’eau.

A propos du producteur :

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel). 

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