Origine : Italie
Guy Lagache est un expert des fruits et légumes basé à Lomme. Son savoir-faire et son réseau lui permettent de distribuer le meilleur des fruits et légumes qui ne sont pas produits dans notre région. Son travail de sélectionneur se fait auprès de producteurs reconnus pour leur savoir faire et la qualité gustative de leurs produits.
Produit : Petits Pois en Cosse (250g)
Description : Les petits pois en cosse, cultivés par Guy Lagache, sont non seulement délicieux mais aussi particulièrement nutritifs. Contenant plus de protéines que la majorité des légumes, les petits pois appartiennent à la famille botanique des légumineuses mais se consomment comme des légumes. Nourrissants et rassasiants, ils peuvent être dégustés crus ou cuits, ajoutant une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats.
Particularités :
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Conditionnement : 250g
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Conservation : Les petits pois se conservent 2 à 3 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Pour une fraîcheur optimale, conservez-les dans un sac plastique perforé ou un contenant hermétique.
Richesse Nutritionnelle : Les petits pois sont riches en protéines, fibres, vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le potassium. Ils contribuent à une alimentation saine, favorisant la satiété et apportant de nombreux bienfaits pour la santé.
Accords : Les petits pois peuvent être consommés crus, ajoutés à des salades pour une touche croquante et sucrée, ou cuits dans une variété de plats. Ils sont délicieux dans les soupes, les ragoûts, les sautés ou simplement cuits à la vapeur avec un peu de beurre et de menthe pour un accompagnement savoureux et nutritif.