Nicolas Pollet - Vergers du Comté - Fromelles

Poire Conférence (lot de 2)

Sa chaire de couleur légèrement rosée est plutôt fine et surtout très fondante. Elle est très parfumée et légèrement acidulée. Vous pouvez utiliser dans toutes sortes de préparations, que ce soit en compote et en pâtisserie ou tout simplement succomber au simple plaisir de la croquer.

Découvrez la recette du cordonnier aux poires

Origine :  France .

Calibre :  70+

Conditionnement :  lot de 2 poires.

La poire Conférence doit être consommée rapidement car elle mûrit très vite ! Vous pouvez la conserver quelques jours à température ambiante ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pour une meilleure conservation.

A propos du producteur :

Nicolas Pollet - Vergers du Comté - Fromelles

Nicolas Pollet a repris en 2011 l’exploitation que son père Daniel a créée en 1986 à Fromelles, à 19km du centre ville de Lille.

Sur une superficie de 11 hectares il cultive aujourd'hui différentes variétés de pommes et de poires, dont une partie est destiné à la production de délicieux jus et préparations à base de fruits.

Pour la saison culturale 2020 l’exploitation a été labellisée Vergers écoresponsables et depuis Septembre 2021 les Vergers du Comté font partie des tous premiers vergers du Nord-Pas de Calais à être labellisés HVE !

Au fur et à mesure de la saison, nous aurons l'occasion de vous proposer tous les produits de Nicolas : Pomme belle de Boskoop, Pomme jonagold, Poire comice, Poire conférence, Jus de pomme, Pomme golden, Pomme pirouette,Poire concorde, Pomme elstar, Pomme red chief, Pomme royal gala, Pomme bicolore, Poire Williams.

Retrouvez tous les produits de notre maraicher Lille ci-dessous !

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