Les pommes de terre charlotte sont parmi les variétés plus appréciées de pommes de terre à chair ferme. Elle est parfaite à la vapeur, mais aussi rissolée, sautée ou en gratin. Celle-ci, en particulier, a une chair peu farineuse et une peau assez fine car elle est recoltée dans les 110 jours dès la plantation, du coup ce n 'est pas une pomme de terre nouvelle mais elle est arrachée avant d'être arrivée à maturité.
Origine : France, Hauts-de-France, Clairmarais.
Conditionnement : 1kg
