Le potimarron est le cousin du potiron. Plus petit, sa chair est plus dense, sucrée et douce au goût de châtaigne.

Il possède de nombreux atouts. Il est peu calorique bien que très rassasiant, et contient une teneur élevée en vitamines et minéraux et d’antioxydants.

Il n’est pas nécessaire de l’éplucher, vous gagnez du temps et des nutriments. Sa saveur sucrée plaît aux enfants. On le consomme cuit en velouté, gratin, purée... Pour vous inspirer, découvrez notre recette de potimarron et butternut au lait de coco !

Origine : France

Conditionnement :pièce entre  500g-800g

Consommez les le plus rapidement possible pour conserver toute leur fraîcheur. Vous pouvez les garder 3 ou 4 jours au réfrigérateur.