Courge potimarron bio (pièce)

4,50 €

Le potimarron est le cousin du potiron.Plus petit, sa chair est plus dense, sucrée et douce au goût de châtaigne.

Il possède de nombreux atouts: il est peu calorique bien que très rassasiant, et contient une teneur élevée en vitamines et minéraux et d'antioxydants.

Il n'est pas nécessaire de l'éplucher, vous gagnez du temps et des nutriments.Sa saveur sucrée plaît aux enfants

Sur le consommé cuit en velouté, gratin, purée ... Pour vous inspirer, découvreznotre recette de potimarron et butternut au lait de coco !

Origine : France, Hauts-de-France.

Conditionnement: la pièce d'environ 1,5kg

Préservation

Consommez les plus rapidement possible pour conserver toute leur fraîcheur.Vous pouvez les garder 3 ou 4 jours au réfrigérateur.

Avis

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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