Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Radis roses bio sans fanes (300g)

Les radis sont très savoureux mais aussi très fragiles ! Leurs fanes deviennent jaunes assez rapidement, mais cela ne veut pas dire qu'il faut les jeter ! César s'occupe de retirer les fanes pour qu'ils puissent être vendus en sachet, pour réduire le gaspillage alimentaire tout en sauvant des produits excellents !

Origine : France, Hauts-de-France, Clairmarais.

Conditionnement : sachet d'environ 300g.

Ces radis se conservent de deux à quatre jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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