A propos du producteur :
Benoît - Canavere - Saint-Gilles
Benoît, riziculteur 📍 Saint-Gilles.
Leur histoire ? L'entreprise Canavere est située en plein milieu de la Camargue. C'est en 1900 que cette histoire de famille voit le jour, grâce à l'attachement de Paul Benoît à son "pays" et sa passion pour le riz. 120 ans plus tard, la descendance continue de travailler dans les rizières, et le riz est désormais labelisé IGP. Une gamme biologique, celle que nous vendons sur Mes Voisins Producteurs, est née plus récemment.
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Mobilisé pour la préservation d'une culture locale, Canavere se dirige en plus maintenant vers le biologique. Quoi de mieux que de pouvoir déguster un magnifique riz qui n'a pas traversé le globe ?