Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

Salade batavia verte bio (pièce)

La Batavia est une variété de laitue pommée.Comme toutes les laitues, elle est riche en vitamine C, en oligo-éléments et possède des vertus calmantes.On consomme principalement crue en salade, mais de très bonnes recettes l'utilisent cuites ou braisées.

Conditionnement : pièce.

Origine :France, Hauts-de-France, Sainghin-enb-Mélantois

Conservation

Dès réception, étrognez-la, lavez-la, essorez-la bien ;conservez-la dans un tupperware (idéalement sous vide) avec un petit papier absorbant au fond : elle tiendra la semaine sans encombre dans votre frigo. 

A propos du producteur :

Pierre & Clément - La ferme des frères Côtes - Sainghin-en-Mélantois

La ferme des frères côtes est une micro-ferme implantée à Sainghin en mélantois. Nous cultivons 2 hectares selon les principes de la permaculture (variétés paysannes) et du maraîchage sur sol vivant (travail du sol superficiel). 

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