Saucisson au Beaufort (120g)

Découvrez le saucisson au Beaufort de Matthieu, produit artisanalement par La Cave aux Saucissons. Ce saucisson marie parfaitement la richesse de la viande de porc et la saveur distinctive du fromage Beaufort, offrant une expérience culinaire raffinée et gourmande.

• Viande de porc (origine France)
• Beaufort (2,7%)
• Sel
• Lactose
• Sirop de glucose
• Dextrose
• Épices
• Plante aromatique
• Conservateur : nitrate de potassium
• Ferments lactiques
• Boyau naturel de porc

Allergènes : Lactose, Beaufort. Traces éventuelles de fruits à coque.

• Énergie : 1828 kJ / 440 kcal
• Matières grasses : 33,9 g
  • Dont acides gras saturés : 13,9 g
• Glucides : 2,3 g
  • Dont sucres : 2,3 g
• Protéines : 31,5 g
• Sel : 4,7 g

Le saucisson au Beaufort se distingue par un goût équilibré et raffiné. La combinaison du Beaufort, un fromage savoyard au caractère affirmé, et de la viande de porc de haute qualité, offre une texture moelleuse et une saveur riche. Chaque tranche dévoile des notes savoureuses de fromage et d'épices, idéales pour les amateurs de charcuterie fine.

Pour profiter pleinement de votre saucisson au Beaufort :

• Conservation : Conservez le saucisson dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, enveloppez-le dans un linge propre et gardez-le au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
• Durée de conservation : 60 jours.

Suggestions de Service

Le saucisson au Beaufort est extrêmement polyvalent et peut être dégusté de différentes manières :

• Apéritif : Servez-le en tranches fines avec des olives, des fromages et du pain frais.
• Plateau de Charcuterie : Ajoutez-le à un plateau de charcuterie avec une sélection de fromages, fruits secs et cornichons.
• Sandwich Gourmet : Utilisez-le pour garnir un sandwich avec du pain de campagne, du beurre et quelques feuilles de roquette.
• Salades : Incorporez des tranches de saucisson dans vos salades pour une touche de saveur supplémentaire.

Engagement de La Cave aux Saucissons

Matthieu de La Cave aux Saucissons s'engage à fournir des produits de la plus haute qualité, en respectant les méthodes traditionnelles et artisanales. Le saucisson au Beaufort est préparé avec des ingrédients sélectionnés avec soin, garantissant un produit authentique et savoureux.

Bénéfices du Saucisson au Beaufort

Le saucisson au Beaufort de La Cave aux Saucissons est non seulement délicieux mais aussi nutritif. Riches en protéines et en matières grasses de qualité, il constitue une excellente source d'énergie. Le mélange de viande de porc et de fromage Beaufort offre une texture et un goût uniques, parfaits pour toutes les occasions.