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Mon marché local en ligne...

Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Pour 4 personnes 

  • 50g de beurre
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à café de piment
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 1 bocal de coulis de tomate
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 30 cl de bouillon de boeuf
  • 500g de viande hachée
  • Persil
  • Sel 
  • Poivre

Étape 1

Préchauffer le four à 180°.

Étape 2

Hacher les oignons et l'ail et les faire revenir dorer avec du beurre dans une cocotte en fonte.

Étape 3

Incorporer la viande hachée et laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Étape 4

Mélanger le piment, le cumin et le concentré de tomate. Ajouter l'ensemble à la viande. Ajouter les haricots, le bouillon, le sel et le poivre.

Étape 5

Couvrir et cuire 25mn au four. Servir parsemé de persil.

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Etiquette Bio Etiquette Local
1,00 € 1,95 €
2,00 € / kg 500g
1,09 €
- 1 tête
1,70 €
- bouquet
3,90 €
16,25 € / kg lot de 2x120g
3,40 €
13,60 € / kg 250g
5,40 €
10,00 € / kg 540g
3,20 € 4,20 €
5,33 € 100/ g 60g
6,40 €
12,80 € 100/ g 50g
1,95 €
1,00 €
1,09 €
1,70 €
3,90 €
3,40 €
5,40 €
4,20 €
3,20 €
6,40 €