Origine : France
Benoît-Joseph gère l'exploitation familiale Biomarais à Clairmarais, une entreprise de maraîchage biologique fondée depuis cinq générations dans les magnifiques marais de Saint-Omer. Depuis 2003, l'exploitation est certifiée en agriculture biologique, mettant l'accent sur des méthodes respectueuses de l'environnement et des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité.
Produit : Radis Roses Bio sans Fanes (300g)
Description : Les radis roses sont très savoureux mais aussi très fragiles. Leurs fanes deviennent rapidement jaunes, mais cela ne signifie pas qu'il faut les jeter. César s'occupe de retirer les fanes pour qu'ils puissent être vendus en sachet, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire tout en sauvant des produits excellents.
Particularités :
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Conditionnement : Sachet d'environ 300g
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Conservation : Ces radis se conservent de deux à quatre jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour une meilleure conservation, placez-les dans un sac en plastique perforé ou un contenant hermétique.
Richesse Nutritionnelle : Les radis roses sont faibles en calories mais riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres. Ils contribuent à une bonne digestion, renforcent le système immunitaire et ajoutent une touche croquante et piquante à vos plats.
Accords : Délicieux en salade, les radis roses peuvent aussi être consommés seuls avec un peu de sel ou de beurre pour une collation saine. Leur croquant et leur saveur légèrement piquante en font un excellent ajout aux plats frais et estivaux.
