Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Betteraves jaunes bio (1kg)

Épuisé 3,20 € 6,40 € / kg

Avec sa peau orangée et sa chair jaune vif, la betterave jaune mettra de la couleur dans vos assiettes ! Un peu moins sucrée que sa cousine la betterave rouge, elle est très riche en magnésium et potassium. Elle se consomme crue (râpée, en carpaccio ou en vinaigrette) ou cuite (dans une salade par exemple). Elle se marie très bien avec les carottes, les panais ou les céleris raves.

Origine : Dikkebus, Belgique.

Conditionnement : 1kg.

Conservation

Conservez-la dans un sachet ou dans une boîte hermétique dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Avis

A propos du producteur :

Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Dries Delanote, maraîchage biologique 📍 Dikkebus, Belgique.

Son histoire ? Dries Delanote a repris les terres familiales pour créer le Monde des Milles Couleurs en 2006, après avoir été professeur d'agronomie. Ce maraîcher cultive plantes aromatiques, fleurs et légumes, dans le plus pur respect des sols et de la biodiversité. Il s'éloigne de la culture conventionnelle pour tendre vers un jardin sauvage, ou la nature reprend ses droits.

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